诗文 | 绿豆薏米粥 |
释义 |
绿豆薏米粥
看到这壶底板那简单的几个触摸按钮:煮水,保温+4个温值。很难想象这个连电源开关都没有的阔口大肚的壶怎么敢号称养生壶。如此简单的几个按钮,怎么能够达到介绍中的药膳汤煲等等十项全能?那么,就来养养生吧。 天气烦闷,日头高照,街上鲜见行人。在这样的气候里,最应景的,莫过于绿豆薏米粥了。虽为粥,却无米。绿豆归心胃二经,有清热解毒,消暑利水之功,为夏季常用食材。对暑热烦渴,水肿等有一定功用。而薏米有健脾渗湿,清热排脓之功。二者共用,有清暑热,利水湿,解毒去火之用。 绿豆薏米粥营养建议
绿豆薏米粥的食材2人份
绿豆薏米粥的做法
1
绿豆薏米用清水洗净,倒入壶中,加入清水。盖上盖子,插电,摁煮水键
2
很快沸腾了,提示音起,停止加热,再次加热,沸腾,停止加热,如此反复。半小时之后,进入待机状态。倒出,
成品图
绿豆薏米粥的烹饪技巧这样煮出来的薏米还不够软烂,若是喜欢薏米开花烂熟的,可以先煮薏米后下绿豆 |
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