炒笋玉米
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
说起这个玉米芽，兔子小时候第一次是在同学家里吃的， 回来后兔子又考察了一下，原来这种玉米叫笋玉米，是专门以采收幼嫩果穗为目的的玉米品种，因为形似竹笋，故有此名。笋玉米富含氨基酸、糖、维生素、磷脂和矿质元素，吃起来清脆可口，别具风味，受到越来越多人的欢迎。哈，一不小心，还吃了个高档蔬菜呢～
炒笋玉米营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炒笋玉米的食材2人份
- 玉米笋500克
- 猪肉(瘦)1小块
- 蒜2瓣
- 食盐1/2茶匙
- 植物油1.5汤匙
- 料酒1茶匙
炒笋玉米的做法
1
笋玉米去掉须须，洗干净，如果比较大就对半剖开
2
猪肉切片，蒜切末
3
锅中植物油烧热，先下入蒜末炒香
4
下入肉片炒至变色
5
下入笋玉米，翻炒5分钟左右
6
烹入一点料酒，再翻炒5分钟入味
7
调入适量盐，翻炒均匀出锅
成品图
