豆芽肉丝炒面
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
每天早上起床，炒面 炒饭是家里经常做的早餐，简单方便，最重要也好吃。
豆芽肉丝炒面营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆芽肉丝炒面的食材2人份
- 米线200克
- 猪肉(瘦)200克
- 豆芽1大把
- 盐半勺
- 老抽1勺
- 海鲜酱油2勺
- 葱1根
- 蒜几瓣
豆芽肉丝炒面的做法
1
干米线冷水下锅，大火煮开五分钟，然后可以泡20分钟，基本就8成熟了
2
煮面的时候，准备下炒面的材料，葱切丝，蒜切片，肉也切丝
3
面煮好，要立刻过凉水，这样面才更劲道
4
锅热倒入一些油，先倒入葱蒜炒出香味
5
接着下 肉丝，炒到肉丝发白
6
再倒入豆芽，炒到豆芽变软就可以下面了
7
面倒进去，然后放入半勺盐，酱油和老抽
8
翻炒均匀，就可以出锅了哦，大约两分钟
成品图
豆芽肉丝炒面的烹饪技巧
煮面的时候没必要煮到全熟哦，8分就可以了