诗文 | 家常花菜炒肉 |
释义 |
![]() 家常花菜炒肉
花菜和西兰花的营养价值差不多,口感也差不多,价格上还是有差别的.我有时候也会炒一些花菜来吃,花菜,感觉不管怎么做都是好吃的.我女儿也挺喜欢的. 在广东看到有一种长叶杆杆的花菜,不知是出于新奇还是啥,感觉味道比较好吃,样子也比较好看. 有时候看着那一盘盘的菜菜,挺有食欲的,小家伙又喜欢吃,那感觉超级幸福. 家常花菜炒肉营养建议
家常花菜炒肉的食材2人份
家常花菜炒肉的做法
1
![]() 花菜瓣开洗净滤水
2
![]() 瘦肉切成小细条
3
![]() 锅中加入水烧开,放入花菜焯下水.
4
![]() 加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水.
5
![]() 锅烧热,加入适量的油,爆香蒜.
6
![]() 中小火下入瘦肉,加适量的盐.
7
![]() 翻炒至熟后下少量的豆瓣酱.
8
![]() 下入西兰花.加入适量的盐和鸡粉
9
![]() 和肉片一起翻炒.试下味道和生熟度即可出锅
10
![]() 装入盘中.
成品图
家常花菜炒肉的烹饪技巧花菜焯下水可断生. |
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