网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 山东打卤面
释义
山东打卤面的做法

山东打卤面

  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

北方人喜欢吃面,尤其是到了夏天,什么凉面、炸酱面那更是吃的欢。这打卤面也是我们山东人爱吃的面食之一,一碗香气四溢的卤再配上一碗手擀面那味道绝对超乎你的想象。

山东打卤面营养建议

  • 含糖量 7.91
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

山东打卤面的食材2人份

  • 豆角1把
  • 鸡蛋2个
  • 西红柿1个
  • 面条(生)1把

山东打卤面的做法

1 山东打卤面菜谱图解

准备做卤子的材料

2 山东打卤面菜谱图解

豆角切丁

3 山东打卤面菜谱图解

西红柿切块、鸡蛋磕碗里搅散备用、切好葱花

4 山东打卤面菜谱图解

炒锅倒少许油,煸香葱花后倒入豆角翻炒至变色

5 山东打卤面菜谱图解

放入西红柿块翻炒

6 山东打卤面菜谱图解

炒出汤汁

7 山东打卤面菜谱图解

加适量水

8 山东打卤面菜谱图解

煮开,将豆角煮熟

9 山东打卤面菜谱图解

淋入蛋液

10 山东打卤面菜谱图解

加盐煮至蛋液定型即可关火

11 山东打卤面菜谱图解

另起锅将面条煮熟

12 山东打卤面菜谱图解

做好的卤子浇到面条碗里,吃的时候拌匀即可

成品图

山东打卤面的烹饪技巧

做卤子的食材以自己喜欢的材料来做

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:59:44