秋葵鸡蛋土豆饼｜太阳猫早餐
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
“鸡蛋饼是中国人钟爱的一道小菜，随手做个油亮的鸡蛋饼既可以招待来客又可以是居家美食，真是一道贤惠的小菜啊。本期作者特地加入新鲜采摘的土豆和秋葵，做出来造型有趣的鸡蛋土豆饼，对于不会下厨的人来说可是一道入门送分题，祝你们好胃口。”
秋葵鸡蛋土豆饼｜太阳猫早餐营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
秋葵鸡蛋土豆饼｜太阳猫早餐的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 黄秋葵2个
- 土豆1个
- 蛋黄酱适量
- 木鱼花适量
秋葵鸡蛋土豆饼｜太阳猫早餐的做法
1
土豆擦成丝
2
土豆丝放入油中炒软
3
倒入用盐调味的蛋液，均匀摊开，放上秋葵块
4
小火焖熟出锅。挤上沙拉酱和木鱼花
5
叮～秋葵鸡蛋土豆饼完成啦！
成品图
秋葵鸡蛋土豆饼｜太阳猫早餐的烹饪技巧
秋葵很容易熟，上面有一些细绒毛，切之前可以用盐搓洗干净。秋葵的营养价值很高，但属寒性，小仙女们在经期要少吃哦~