我的轻奢煮艺--雪花酥
- 烘焙
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
【自制网红小零食】今年的爆款——雪花酥。 其实就是牛轧糖混合饼干、坚果以及蔓越莓干制作而成，不用烤箱，一口平底锅就搞定。 一口一个，奶香味十足，夹杂着坚果的香气，以及蔓越莓干酸酸甜甜的味道，还有饼干脆脆的口感，简直不要太好吃了， 雪花酥的做法超简单，但一定要备一口不粘锅。
我的轻奢煮艺--雪花酥营养建议
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含糖量 25.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
我的轻奢煮艺--雪花酥的食材2人份
- 黄油60克
- 棉花糖180克
- 三牛饼干200克
- 奶粉50克
- 蔓越莓50克
- 葡萄干40克
- 瓜子仁去皮花生仁共80克
- 奶粉50克
- 糖粉15克
我的轻奢煮艺--雪花酥的做法
1
食材准备。蔓越莓干，葡萄干，瓜子仁，花生仁，混合备用
2
电陶炉600w融化黄油
3
黄油融化后放入棉花糖
4
棉花糖必须融化成浆糊样。放入奶粉，拌均匀
5
倒入混合的果干。拌均匀
6
最后放入饼干，翻炒均匀。不要太用力
7
轻柔拌匀。让饼干与所有材料混合
8
带上手套，放入不粘烤盘里，用刮刀弄平
9
筛上雪花粉在表面，再翻面，撒上雪花粉。让四边都粘上奶粉
10
切成均匀的小方块
11
密封打包
成品图
