奶油三色纸杯蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
特别好吃，好多人以为是道具，是我做的太好看了吗，哈哈，这个牛奶真好吃
奶油三色纸杯蛋糕营养建议
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含糖量 20.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶油三色纸杯蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 归一有机牛奶30克
- 色拉油20f
- 低筋面粉60克
- 淡奶油140克
- 糖80克
- 饼干适量
- 奥利奥碎适量
- 醋少许
- 薄荷少许
奶油三色纸杯蛋糕的做法
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备料，所有食材提前称重
2
蛋白蛋清分离
3
蛋黄里加入牛奶，色拉油
4
过筛加入低粉
5
翻拌至无颗粒状
6
蛋清加4滴醋，分三次加入才白糖，打发至硬性发泡即可
7
分三次加入蛋黄里
8
翻拌均匀
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放入纸杯中。8分满即可
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烤箱提前预热，150度40分钟，如果上色了，过程中可以盖锡纸
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出炉放凉
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取出，奥利奥碎，饼干
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分三次打发淡奶油，原味，抹茶，红曲粉
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要打包比平常硬点，不会踏
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装入裱花袋，挤出想要的形状
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放入饼干，奥利奥碎，装饰
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霸王超市|归一有机纯牛奶 创意美食征集赛
成品图
