牛奶蛋黄小饼干，零失败高颜值小零食。
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
超级简单的追剧小零食，搅拌一下，揉成团，切小块，烤一烤，超级简单完成。零失败，高颜值，牛奶蛋黄小饼干，追剧小零食，一口一个，超级简单哦，而且口感稍微带点硬脆、不是太甜，很适合小孩子食用。
牛奶蛋黄小饼干，零失败高颜值小零食。营养建议
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含糖量 34.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
牛奶蛋黄小饼干，零失败高颜值小零食。的食材2人份
- 玉米油40克
- 鸡蛋黄1个
- 白砂糖30克
- 牛奶40克
- 奶粉25克
- 低筋面粉150克
- 抹茶粉5克
- 红丝绒液10滴
牛奶蛋黄小饼干，零失败高颜值小零食。的做法
1
先把抹茶粉5克加入玉米油40克里面，把抹茶粉搅拌至完全融化，混合均匀备用
2
把蛋黄1个、白砂糖30克、牛奶40克，混合均匀
3
把准备好的抹茶液倒入，混合均匀
4
揉成面团即可
5
面团垫一张硅油纸
6
筛入奶粉25克、低筋面粉150克，混合均匀
7
用擀面杖擀成5mm左右的均匀薄片
8
切成一个个均匀的小方块
9
平均的放在烤盘上
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顺便做一次红丝绒牛奶饼干，所有原料不变，抹茶粉换成红丝绒液10滴即可
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同样切成一个个均匀的小方块，平均的放在烤盘上
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烤箱180℃提前预热，烤制10分钟
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牛奶蛋黄小饼干完成O(∩_∩)O
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零失败高颜值，追剧小零食，一口一个
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口感稍微带点硬脆、不是太甜，很适合小孩子食用
成品图
牛奶蛋黄小饼干，零失败高颜值小零食。的烹饪技巧
在烤的时候，在烤箱上层放一块烤盘挡住光线，这样可以有效防止抹茶变色