凉拌豆腐
- 拌
- 麻辣味
- <5分钟
- 新手尝试
准备早饭的时候突然很不想吃牛奶泡麦片和水果，翻冰箱发现了豆腐和香菜，那就吃凉拌豆腐吧～
凉拌豆腐营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌豆腐的食材2人份
- 豆腐(内酯)1盒
- 香菜1小把
- 蟹肉一大勺
- 食盐5克
- 花椒油1/2汤匙
- 鸡精少许
- 味极鲜1勺
- 糖适量
凉拌豆腐的做法
1
村里中超没有内酯豆腐，这是我能买到的最嫩的豆腐了，然后蟹肉是baesler里剥好的一罐一罐卖的，简直是懒人必备，煮什么都喜欢加一勺，要是没有的也可以不加
2
用勺子把豆腐搅碎为了更加入味，吃起来也方便。觉得搅碎太丑的也可以把豆腐切成小块
3
加入一大勺蟹肉，切成末的香菜和所有配料：盐，糖，花椒油 和酱油
4
把豆腐和所有料拌匀就可以吃啦
凉拌豆腐的烹饪技巧
没有蟹肉的可以不加或者加虾米；不喜欢花椒油味道的也可以换成麻油，喜欢辣的可以再加一点辣油；最好不要加醋因为酸会破坏豆腐的营养成分