南瓜燕麦软饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
周末在家，虽然天气冷，但是却仍然闲不下来，想要制作出美味的创意美食，但是又怕吃多了容易长胖，于是思来想去，准备做一道美味的低脂美食！放心大胆吃也不怕胖，它就是南瓜燕麦软饼啦！
南瓜燕麦软饼营养建议
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含糖量 27.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
南瓜燕麦软饼的食材2人份
- 南瓜1小块
- 全麦粉半碗
- 鸡蛋1个
- 红曲粉1小勺
- 燕麦脆适量
- 巧克力2小块
南瓜燕麦软饼的做法
1
准备所需食材
2
南瓜去皮切成薄片，上锅蒸熟，筷子能轻松戳透即可；注意、南瓜也可替换成红薯、紫薯等其他食材
3
蒸熟以后，倒掉碗里多余的水份，搅拌成泥
4
碗里磕入鸡蛋，倒入燕麦脆和红曲粉，再少量多次倒入全麦粉，搅拌成较干的面糊状态
5
起锅，锅内刷上一层薄油，取上适量面糊，整理成一个边缘厚中间凹的碗状
6
加热至定型，表面金黄，然后取出冷却后，往中间空余处撒上适量燕麦脆备用，而巧克力放入裱花袋中隔水融化
7
在每个南瓜燕麦饼上挤上少许即可
成品图
