青菜鸡蛋面
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
为了孩子常常顾不上吃早餐，俺今天就上传一道快手青菜鸡蛋面，做法简单，10多分钟就可以吃到嘴里，而且，有鸡蛋，有青菜，有面，这次用的面也是用胡萝卜汁做的，又用鸡汁做的汤面，哈哈，营养也够了，保证一天都精力充沛哦。
青菜鸡蛋面营养建议
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含糖量 36.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青菜鸡蛋面的食材2人份
- 面条（生）300克
- 鸡蛋1个
- 油菜2棵
- 香菜1根
- 枸杞5个
- 浓汤宝半盒
- 食盐1茶匙
- 姜5克
- 水2碗
青菜鸡蛋面的做法
1
锅中放两碗水，加入浓汤宝半盒，加入姜丝，煮开，放入面条煮
2
磕锅里一个鸡蛋，关成中小火，煮成荷包蛋
3
当荷包蛋煮成时，面也煮好了，放入青菜、枸杞子，最后加盐调味即可
成品图
青菜鸡蛋面的烹饪技巧
这次用的面条是用胡萝卜汁和鸡蛋和的，所以看起来有点黄
没有枸杞的也可以不放，也可以放些虾皮，发挥自己相像吧哈，只要是自己喜欢的就可以