圣诞老人
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
国庆节刚过就想过圣诞节了，因为我也想圣诞老人能给我带来我喜欢的礼物。
圣诞老人营养建议
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含糖量 34.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
圣诞老人的食材2人份
- 发面白面食材-
- 酵母(干)2克
- 30度温水100克
- 面粉200克
- 发面红面团200克
- 发面黑面团少许
圣诞老人的做法
1
发酵好的白面分成适合的小面团，搓成圆球
2
把发酵好的红面团做成圣诞帽子形状
3
把白面和红面粘接一起，用白面做出帽檐和帽坠
4
再用白面做出胡须，用红面做出大红鼻子
5
用黑白面做出眼睛
6
在底部贴一块有纹路的面皮做胡须
7
用剪刀在帽檐上剪出绒毛的感觉出来就可以了
8
放入蒸屉中，冷水上锅上气后蒸10分钟，关火后焖1分钟即可
成品图
圣诞老人的烹饪技巧
因为花馒头一边做一边就发酵了，上锅后用小火可以使发酵过的馒头慢慢吸收热量，这样才不会变形