可乐叉烧
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
广东人特别爱吃叉烧，咸香的叉烧带点回甜 老公带着女儿出去玩回来还顺带给她买了一瓶可乐，女儿拿回家，问我可不可以喝，看着她可怜巴巴说了很久，打开给她倒了一点，剩下的就被我拿来腌肉了，于是就是今天的可乐叉烧 这款烤箱密封性很好，钻石纹背板，反射面积增大，聚能纹双层玻璃，保温效果特别好，上色也比较均匀 控制旋钮可显示温度和时间，机械式的便捷，电子式的精准。旋钮可以显示温度，感觉很实用
可乐叉烧营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
可乐叉烧的食材2人份
- 五花肉400克
- 老抽1勺
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 麦芽糖50克
- 可乐0.5碗
- 白酒1勺
- 盐1小勺
可乐叉烧的做法
1
把生抽、老抽、麦芽糖、蚝油、可乐、盐全部倒入小锅里，煮到麦芽糖完全融化
2
放凉后，倒入白酒
3
花肉去皮洗干净，擦干水分
4
把花肉放入保鲜盒或者保鲜袋，倒入酱料，腌制一夜
5
烤盘垫锡纸，放上肉
6
烤箱上下火180度，预热后，把肉放进去烤30分钟
7
15分钟后，取出刷上蜂蜜和生抽，把肉放在架子上，再继续剩下的15分钟即可
成品图
