诗文 | 鸡蛋面饼 |
释义 |
鸡蛋面饼
面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,花样繁多,品种多样。即可主食又可快餐的健康食品。从形状上说,有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面,也有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。从味道上说,有淡味、咸味、辣味、酸味等。今天做的是煎面饼,香脆好吃。 鸡蛋面饼营养建议
鸡蛋面饼的食材2人份
鸡蛋面饼的做法
1
面条煮熟,
2
拌进盐,酱油,香葱,十三香,辣椒面
3
不粘锅里烧油,
4
香葱少许
5
放进拌好的面条,
6
油煎,
7
蛋液一个,
8
翻面,
9
倒进蛋液,
10
两面煎香煎黄,
11
再次撒上香葱即成
12
好香的面饼
成品图
鸡蛋面饼的烹饪技巧面条煮熟拌进调料入味 |
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