凉拌双耳
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
银耳和木耳是比较好的东西，由于老公不太喜欢吃酸甜口味的，所以研制出这款蒜香芝麻味的……
凉拌双耳营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌双耳的食材2人份
- 黑木耳20克
- 银耳20克
- 黄瓜1根
- 熟芝麻适量
- 特级生抽2茶匙
- 食盐2克
- 香菜10克
- 大蒜少许
- 蚝油少许
- 干辣椒少许
- 大豆色拉油少许
凉拌双耳的做法
1
木耳，银耳，泡发后收拾好，放入开水中烫10秒钟左右捞出，用凉水反复冲洗后控水备用
2
黄瓜切片备用
3
大蒜切好放入碗中
4
将芝麻，干辣椒，蚝油放入有蒜的碗中
5
锅中放入油，待油热了以后用勺子把油盛出淋浇在放入蚝油，芝麻，蒜，干辣椒的碗中。并搅拌均匀！
6
把双耳和黄瓜片放在一起，并放入生抽，咸盐，和炸好的蒜香芝麻油拌匀即可
成品图
