香蕉饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
家里有几根熟透的香蕉，皮黑黑的，扔了可惜，早餐就用它做份香蕉饼吧，软糯香甜。
香蕉饼营养建议
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含糖量 15.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香蕉饼的食材2人份
- 香蕉2根
- 面粉100克
- 鸡蛋1个
- 油5毫升
- 盐3克
香蕉饼的做法
1
食材备用
2
香蕉用硅胶铲碾压成泥，打入鸡蛋搅拌均匀
3
加入盐和油搅拌
4
加入面粉搅拌至无干粉
5
电饼铛能刷入一层油，倒入一勺面糊，刮平，煎到两面定型即可
6
成品香甜软糯。早餐就它吧。简单美味
成品图
香蕉饼的烹饪技巧
如果放一根香蕉，面糊会浓稠，可依个人口味可添加牛奶。
饼薄一些，会容易熟也会更松脆。
香蕉和面粉一起绊，不必过度搅拌，让二者混合即可。