诗文 | 最简易版蔓越莓饼干 |
释义 |
最简易版蔓越莓饼干
假期在家,心血来潮,做了蔓越莓饼干。总的来说,味道还可以,就是…太浪费时间~跟大家分享下懒人版蔓越莓饼干制作过程吧: 材料:低筋面粉 200克 ????? 黄油???? 125克 ????? 蔓越莓干? 100克 ????? 鸡蛋????? 1只 糖霜??? ?70克 材料是不是敲简单~~那么接下来开始制作~ 黄油+糖霜,搅拌均匀~ 蔓越莓干切碎,倒入黄油+糖霜的完美结合里~ 加入鸡蛋,开始搅拌,如果有电动打发器那是更好,没有的话,就慢慢搅拌~~ 最后过筛加入低筋面粉~~搅拌~~捏成长条! PS:如果跟我一样没有模具的话,建议用制作寿司的竹帘,也很好用哦~亲测! 最后放入冰箱冷藏两个小时~~ 烤箱5分钟170度预热~然后铺上油纸,将长条切成片状,均匀铺在纸上。 170度15分钟烤烤烤!然后翻面5分钟(视个人烤箱来定)。拿出来晾凉~~ 美美哒下午茶就做好啦! 最简易版蔓越莓饼干营养建议
最简易版蔓越莓饼干的食材2人份
最简易版蔓越莓饼干的做法
1
量好每一个材料的重量~
2
让唐霜和黄油完美结合~搅拌均匀!
3
蔓越莓干切碎倒入搅拌
4
捏成团,用模具压成长条,然后放到冰箱冷藏两小时。烤箱预热170度5分钟,然后烤饼干,15分钟170度,翻面再烤一次~
成品图
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