平底锅小饼干
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
平底锅小饼干
平底锅小饼干营养建议
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含糖量 19.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
平底锅小饼干的食材2人份
- 糖5克
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉30克
- 无适量
平底锅小饼干的做法
1
蛋清蛋黄分离，蛋黄搅散，蛋清滴入柠檬汁
2
白糖分三次加入，打发蛋清
3
分三次倒入蛋黄，翻拌均匀
4
分次筛入低筋面粉，翻拌均匀
5
平底锅刷油，不开火
6
剪小口，挤在平底锅上，盖上锅盖，小火焖煎3分钟
7
翻面焖煎2分钟即可，密封保存三天
成品图
