玫瑰红糖冰粉
- 其它工艺
- 其它口味
- <90分钟
- 中级掌勺
夏日最爱的解暑甜品，可以根据自己喜欢搭配不同的坚果，水果。
玫瑰红糖冰粉营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
玫瑰红糖冰粉的食材2人份
- 冰粉粉25克
- 水6斤
- 红糖酱适量
- 芋圆适量
- 玫瑰酱少量
- 醪糟少量
- 西瓜少量
- 葡萄干少量
- 山楂片少量
玫瑰红糖冰粉的做法
1
准备食材，冰粉有用冰粉籽自己搓的，也有用这种冰粉粉，我个人喜欢用冰粉粉的，操作简单，零失败
2
锅中倒入饮用水先煮沸
3
另起一个锅煮芋圆，飘起来即可
4
煮熟的芋圆冷水泡着备用
5
边加冰粉粉边搅拌，一直到透明的状态
6
过筛一遍。再分到喜欢的模具中，凉透冷藏两小时以上口感最佳
7
切的大小随意
8
加冰块，冰粉，根据自己口味添加红糖酱
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再根据自己喜欢添加玫瑰酱、醪糟、芋圆、葡萄干、西瓜、山楂片
成品图
玫瑰红糖冰粉的烹饪技巧
人少冰粉粉可以减量做
吃不完的冰粉记得冷藏保存，两天之内吃完