葱油饼 香酥脆饼 【御膳房出品】
- 烙
- 葱香味
- <5分钟
- 新手尝试
葱油饼 超级简单 超级棒 我爱吃葱花 所以放葱比较多！ 也可以加点小咸菜什么的！
葱油饼 香酥脆饼 【御膳房出品】营养建议
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含糖量 46.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱油饼 香酥脆饼 【御膳房出品】的食材2人份
- 面粉250克
- 食盐适量
- 油适量
- 葱适量
- 黑胡椒粉适量
葱油饼 香酥脆饼 【御膳房出品】的做法
1
揉面时+盐（1勺） 在面粉中缓缓倒入温开水（禁止水太烫），一边倒一边用筷子搅拌均匀，和成软软的烫面！
2
● 揉好面后，面团软硬不用太在意，都可以o(≧v≦)o！ 面团揉到不沾手就OK了！＼( ^▽^ )／
3
● 面团通过被擀面杖挤压，变成小薄饼！
4
● 油、 黑胡椒、 葱花 依次放入面饼中！
5
● 我饼叠的比较有艺术气息和理性逻辑~ 你只要把葱什么的叠到面饼中，即可！
6
● 再次干成面饼，面饼越薄烙出的葱油饼越脆！＼( ^▽^ )／
7
● 电饼铛加热，放一点油，防止糊锅！
8
● 烙饼途中翻饼2次就差不多好了！ 完美！
成品图
葱油饼 香酥脆饼 【御膳房出品】的烹饪技巧
第一步加水时，水可分多次加入面中 否则：有可能陷入 +面+水+面+水+面……的死循环中 @_@|||||
炒菜锅 烙饼也可以！ 烙饼途中请不要离开，多帮饼翻几次身，避免它黑脸给你看！(+﹏+)