野葱饼
- 煎
- 蒜香味
- <数小时
- 初中水平
野葱为百合科植物，又名山葱。茎细而大，吃起来很香，山坡平地上都有生长，野葱还有降血脂，降血压，降血糖的作用，如与蘑菇同食可起到促进循环的作用。
野葱饼营养建议
-
含糖量 28.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
野葱饼的食材2人份
- 面粉212克
- 色拉油5勺
- 盐2勺
- 野葱1把
- 水100克
野葱饼的做法
1
面粉里放入2克盐搅拌均匀
2
放入100克开水，用筷子搅拌均匀
3
揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏一夜（或者静止1小时）
4
野葱洗净，切碎
5
放入盐搅拌均匀，锅中油烧熟，放入碗中搅拌均匀
6
面团擀薄（擀的越薄越好）
7
放入野葱
8
从上往下卷起，切成小面团
9
把它压扁
10
用擀面杖擀薄
11
油温高放入野葱饼煎
12
一面金黄换另外一面，全部煎好即可
成品图
野葱饼的烹饪技巧
面团静止的时间越长，擀至的越薄