酥脆玫瑰花卷
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢点心。尤其是喝茶和咖啡的时候。吃块甜点心慢慢的品味，也是吃货的幸福。
酥脆玫瑰花卷营养建议
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含糖量 39.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酥脆玫瑰花卷的食材2人份
- 面粉230
- 色拉油110
- 玫瑰花适量
- 白糖70
酥脆玫瑰花卷的做法
1
油面，100克面粉 放70ML油 40克糖和面松弛20分钟备用
2
水面130g 面粉 油40ml糖30g加适量的水和面 揉好松弛20分
3
水面擀成薄饼 油面摊在上边 按均匀
4
叠成方块
5
卷起来 这样增加层次
6
擀平面片
7
卷起来
8
斜刀切成菱形块
9
拉下 扭下扣在一起
10
烤箱预热 150度 放烤箱里大概烤制18分钟左右
成品图
酥脆玫瑰花卷的烹饪技巧
看烤箱的功率 来定制烤制的时间 灵活掌握