粉丝饼
- 烙
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
昨天炸萝卜丸子泡了好多粉丝没有用完，今天突然想起用粉丝烙饼，粉丝饼吃起来口感特别QQ，所以我很爱吃爱做这种饼，不会的可以参考一下我的制作方法：
粉丝饼营养建议
-
含糖量 27.37克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
粉丝饼的食材2人份
- 面粉100克
- 粉丝100克
- 鸡蛋2个
- 胡椒粉2克
- 酱料10克
- 油5克
- 食盐3克
- 葱100克
粉丝饼的做法
1
粉丝提前泡软
2
葱花多点
3
水开焯粉丝八分熟，捞出控干，过凉
4
切碎
5
2个鸡蛋和粉丝，葱花混合
6
加入面粉
7
加适量清水，盐，胡椒粉搅拌匀
8
锅底少许油
9
倒入饼液
10
翻勺再烙另一面
11
全程小火，盖会锅盖，烙熟。切块刷自己喜欢的酱料
成品图
粉丝饼的烹饪技巧
酱料自己随意搭配，我用的是烧烤酱