鲜虾沙拉
- 煮
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
虾最鲜美的吃法，无需太多累赘的材料，原汁原味的鲜美 大虾含有丰富的营养，尤其是蛋白质质优含量也高，还有多种矿物质等。搭配蔬菜做一道沙拉，颜色亮丽味道更是鲜美，虾我特别的单独处理，吃的就是这原汁原味的鲜美。
鲜虾沙拉营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜虾沙拉的食材2人份
- 鲜虾6只
- 牛油果半个
- 紫甘蓝1片叶子
- 生菜2片叶子
- 樱桃萝卜2个
- 橄榄油10毫升
- 果醋10毫升
- 盐适量
- 黑胡椒粉1克
- 白糖少许
- 生抽少许
鲜虾沙拉的做法
1
大虾清洗干净后剔除虾线
2
樱桃萝卜，紫甘蓝，生菜，用淡盐水泡洗干净备用
3
洗干净的生菜切大块
4
洗干净的紫甘蓝切细丝
5
洗干净的樱桃萝卜切薄片
6
牛油果去皮去核后切丁备用
7
所以准备好是蔬菜放在碗里，加调料拌匀
8
拌好的沙拉就可以装盘了，把沙拉放进高脚杯里
9
锅内烧开水，放半勺料酒和少许的盐，放入虾，烧开锅后即可关火
10
捞出的虾用虾尾挂住高脚杯的边缘，装盘完成，即可享用
成品图
鲜虾沙拉的烹饪技巧
虾本身有一种自带的鲜美味道，所以煮的时候不必添加过多累赘的调料，只需少许料酒，些许盐，调味即可