鲜蔬营养炸酱面
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 中级掌勺
从前在韩剧里总看到这样颜色深深的酱拌面，每次看到都会馋的有口水溢出，现在又了“炸酱先生”，终于自己可以做了。 成品吃起来超过瘾，虽然一口下去，嘴周边都是酱，餐巾纸不能离手，但吃起来那个爽啊，无以伦比。 做这样的面需要几个条件，首先要够劲道，不要那种煮熟后面面的，要劲道滑嫩的面；第二、不要把面煮超时了，要恰到好处；最后，酱要炸好的熟酱，现成的也可以，要熟酱，酱的口味可以选择自己喜欢的。“炸酱先生”刚刚好满足了这些条件，有了它，太幸福！
鲜蔬营养炸酱面营养建议
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含糖量 8.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鲜蔬营养炸酱面的食材2人份
- 炸酱先生面1包
- 鸡蛋1个
- 油麦菜100克
- 香油1勺
- 盐少量
鲜蔬营养炸酱面的做法
1
先处理油麦菜。油麦菜洗干净，直接掰成小段，不要用刀切，比寸段微微长一点就可以，香葱切碎
2
水烧开，放入油麦菜，在煮开就可以捞出
3
焯好的油麦菜放入一点盐和1汤勺香油
4
拌匀备用
5
烧水，煮面，煮面的时候水要宽裕一点
6
放入料包的蔬菜
7
面条煮到面条筋道恰到好处，煮了五分钟，调小火，倒出一部分水，留一点放入熟酱
8
拌匀，在放入切碎的葱搅拌一下即可
9
拌好的油麦菜铺在碟子上
10
在放入做好炸酱面，在来个煮蛋，是不是很好吃呢？ 中卓食品健康美味食品,创造美好生活
成品图
鲜蔬营养炸酱面的烹饪技巧
做这款好吃的面需要几个条件：首先面要够劲道，不要那种煮熟后面面的，要劲道滑嫩的面；第二、不要把面煮超时了，要恰到好处；最后，酱要炸好的熟酱，现成的也可以，要熟酱。而“炸酱先生”刚好满足这些条件。/
特别强调的是“炸酱先生”是煮面哦，不是泡面，在面的外包装袋上有煮面的常识、时间等等，完全可以轻松把握
“炸酱先生”成品包装结实、精美、大方，一袋一人食，买回家干燥处不挤压保存即可