金尊典藏月饼
- 炸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
中秋将至，最好的月饼送给最爱的人
金尊典藏月饼营养建议
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含糖量 26.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
金尊典藏月饼的食材2人份
- 面粉1大碗
- 白砂糖1小碗
- 水1小碗
- 番茄酱1茶匙
- 鸡蛋1个
- 食用油1小碗
- 月饼馅1大碗
金尊典藏月饼的做法
1
准备小麦粉和白砂糖，拌匀
2
将1加水揉成团
3
分成6个剂子
4
将一个剂子擀开
5
放入芝麻，白糖
6
将5揉成圆球，放入模子里换压成型，用牙签刻字
7
以下为馅料参考
8
按如上方式把其他的制作完成
9
月饼刻字上放上芝麻，番茄酱，放入冰箱冷冻几个小时
10
在月饼上抹上鸡蛋液
11
将月饼放入油中炸熟
12
完成，即可享用
成品图
金尊典藏月饼的烹饪技巧
馅料可按自己的喜好更换，月饼做好注意用吸油纸吸油