清蒸鲈鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
鱼背开花更加入味，鱼腹放满葱白姜片。
清蒸鲈鱼营养建议
-
含糖量 0.49克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
清蒸鲈鱼的食材2人份
- 鲈鱼一条
- 葱半根
- 姜片少许
- 枸杞数颗
- 料酒少许
清蒸鲈鱼的做法
1
鲈鱼处理干净后用厨房纸吸干水分，鱼背鱼身开花，鱼身抹盐，腹中塞入葱白姜片，料酒腌制十分钟
2
准备好葱丝胡萝卜丝枸杞备用
3
蒸锅上气大火蒸12分钟，关火闷片刻出锅，倒掉蒸汁
4
淋上生抽，放上葱丝红萝卜丝枸杞，倒上热油即可
成品图
