玉米猪肉饺子
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
饺子大概每个人都喜欢吃吧！各种不同口味的馅，满足不同的需求。今天我做的是玉米猪肉馅饺子。希望你们能喜欢
玉米猪肉饺子营养建议
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含糖量 22.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玉米猪肉饺子的食材2人份
- 猪前腿肉400克
- 玉米粒40克
- 面粉400克
- 料酒一勺
- 水40克
- 生抽一勺
- 鸡蛋清一个
- 生姜三片
- 蒜瓣两颗
- 小葱一根
- 盐半勺
- 芝麻油两勺
- 胡椒粉1克
玉米猪肉饺子的做法
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将面粉放入盆里
2
放入水，用筷子搅拌，在没有多余的散粉的时候就可以了。再用手揉面，
3
揉的比较均匀的时候，放置在一旁发发，然后开始准备馅
4
将前猪腿肉去掉多的肉筋，洗净放在案板上
5
用刀切成薄片，
6
再讲肉剁了几分钟后放入切好的姜蒜末，在一起剁
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剁五分钟后就好了，
8
放入准备的大碗中。将玉米用水煮好捞起晾干
9
放入鸡蛋清，盐，料酒，生抽，胡椒粉然后顺时针搅拌
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搅拌均匀后，
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放入玉米和小葱丁
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再次搅拌馅就好了
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把发看的面揉揉，搓成粗面条，然后用刀切成大拇指好的面丁。再用擀面杖擀面皮
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饺子就包成了
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开水下锅，饺子五分钟就好了
成品图
玉米猪肉饺子的烹饪技巧
1 面要发一下比较筋道，