私房葱香蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
家里有娃爱吃蛋饼，所以是我家经常出现的早餐饼类，添加了蚝油非常鲜香。
私房葱香蛋饼营养建议
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含糖量 28.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
私房葱香蛋饼的食材2人份
- 面粉250克
- 鸡蛋2个
- 葱1根
- 盐2克
- 十三香2克
- 蚝油半汤匙
私房葱香蛋饼的做法
1
[玫瑰]葱香蛋饼 主料：葱一根、鸡蛋两个、面粉250g 配料：盐适量、十三香少量、蚝油拌汤匙
2
葱切碎
3
加入面粉
4
磕入鸡蛋
5
先加入适量的水把面糊搅拌至均匀无颗粒，然后加入适量的盐
6
少许十三香
7
再加一些水调制成薄厚均匀的蛋糊，加半汤匙蚝油搅拌均匀即可
8
这是调好的蛋糊，不要太厚，否则摊出的饼太硬
9
平底锅刷层薄油，用汤勺舀入一勺蛋糊在平底锅里晃动锅子摊匀
10
凝固后翻面，两面微黄即可
成品图
