蛋丝酸汤素面
- 煮
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
初冬的清晨，这样的一碗面最祛除寒气。
蛋丝酸汤素面营养建议
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含糖量 26.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蛋丝酸汤素面的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 挂面70克
- 香菜适量
- 有机醋适量
- 苹果醋适量
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
- 有机酱油适量
- 鸡粉适量
- 芝麻油适量
蛋丝酸汤素面的做法
1
鸡蛋一个打碎煎蛋皮
2
蛋皮切丝与香菜榨菜丝一起放入碗中，加食盐、白胡椒粉、有机醋、有机酱油、苹果醋、鸡粉、芝麻油调味
3
水开下入挂面
4
煮好后先盛面汤冲调
5
面盛入碗中即可食用
成品图
蛋丝酸汤素面的烹饪技巧
两种醋调和的味道最好，建议这样食用