牛奶小饼干
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
一款奶香浓郁的小饼干，很适合烘焙新手制作
牛奶小饼干营养建议
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含糖量 37.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
牛奶小饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 牛奶70克
- 糖粉50克
- 蛋液15克
- 玉米油25克
- 小苏打2克
牛奶小饼干的做法
1
低粉、小苏打混合均匀
2
蛋液、牛奶、玉米油、糖粉混合均匀
3
筛入低粉
4
翻拌均匀，合成面团
5
擀成约0.3cm的厚片，用模具压出圆形
6
用叉子叉出花纹，防止烤得时候鼓包
7
放入预热好的烤箱，180度、上下火12分钟“归一有机牛奶，共度美好西点时光相册”
成品图
牛奶小饼干的烹饪技巧
烤箱的时间和温度仅供参考，要根据自家的烤箱脾气来调节