小米枸杞豆浆
- 其它工艺
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
很多人爱用枸杞泡水喝，我都是把枸杞放到豆浆里，所有的营养成分都吸收了。枸杞具有滋补肝肾、益精明目及养血的功效，能够增强人体的免疫力，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。它含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有很好的抗氧化的作用。枸杞还可以抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化的损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
小米枸杞豆浆营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小米枸杞豆浆的食材2人份
- 小米20克
- 熟黄豆20克
- 枸杞10粒
- 水适量
小米枸杞豆浆的做法
1
做豆浆的材料丰富多样，各种食材都可以尝试做豆浆或米糊。今天做的豆浆量少，只有一杯，所备的材料就是一杯300毫升的用量。黄豆是提前煮熟的，无论是豆浆机还是破壁机，用熟黄豆打豆浆可以减少刀头的磨损。黄豆都是提前煮熟放冰箱冷冻，这样用的时候也方便，不用每次都要泡黄豆。如果是破壁机，干黄豆一样用，反正都要磨损刀头
2
把小米、枸杞淘洗干净，和黄豆一起放入搅拌杯中。我用的豆浆机是九阳的Ksolo，一次做一杯豆浆
3
清水加入水箱中至刻度即可，盖好水箱的盖子。水不用放到搅拌杯中，启动工作的时候自动上水
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选择米糊功能，按启动开始
5
几分钟后豆浆就做好了，自动出浆。杯子要提前放好，不过忘记了也没有关系，豆浆机有语音提示，再者杯子不到位豆浆机不会启动
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这款豆浆机妙就妙在自动清洗，不用刷豆浆机，太方便
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趁热享用热豆浆吧，做早餐或者下午茶饮品好喝的不能拒绝
成品图
小米枸杞豆浆的烹饪技巧
黄豆提前泡发，加水煮十几分钟，黄豆就煮熟了，沥掉水分装保鲜袋冰袋冷冻保存