干煸腊肉菜花
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
菜花这种菜花我特别喜欢吃，用干煸的方法把里边的水分变干，再加入一点腊肉去，味道鲜美
干煸腊肉菜花营养建议
-
含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
干煸腊肉菜花的食材2人份
- 腊肉50克
- 菜花300克
- 大蒜4克
- 鸡精3克
- 盐10克
- 生抽10毫升
干煸腊肉菜花的做法
1
腊肉洗净后切片
2
菜花切成小块后，洗净滤干水分
3
锅中加入底油，把菜花放入翻炒
4
不停的翻炒吃菜花水分变干
5
加入适量蒜米
6
加适量花椒
7
把腊肠倒入锅中，翻炒均匀
8
加入适量鸡精
9
加入适量盐
10
加入适量生抽翻拌均匀即可
成品图
干煸腊肉菜花的烹饪技巧
刚开始放入菜花，要不停的翻炒，把里边的水分煸干，这样的菜花才更好吃