烤芝士培根土豆泥
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
土豆营养美味、易于储存，不管是家常菜还是宴席上，都能找到它的身影。土豆做法千变万化，这道烤芝士培根土豆既可当主食也可当配菜，里面加入了培根和黑胡椒粒提味，上面加了一些迷迭香和芝士粉提香增味，烤好之后大口大口的吃，趁热吃很棒，表皮有一层脆皮，里面有软糯的口感
烤芝士培根土豆泥营养建议
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含糖量 10.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烤芝士培根土豆泥的食材2人份
- 土豆 500克
- 培根 3片
- 橄榄油 10毫升
- 盐 2克
- 黑胡椒粒 少许
- 迷迭香 少许
- 芝士粉 少许
烤芝士培根土豆泥的做法
1
土豆洗净，备好培根
2
土豆去皮后切成均匀的滚刀块，培根切成细粒
3
备好芝士粉，黑胡椒粒和迷迭香
4
先把土豆装入保鲜碗里，盖上不要扣紧，进微波炉先5分钟再2分钟后取出
5
压成泥，加入2克盐，太干可以冲入开水，边压边加至细腻（也可以加入牛奶或者鲜奶油）
6
热锅加入橄榄油
7
温油加入培根爆出详细后熄火
8
再回倒进土豆泥里，磨入黑胡椒粒后拌匀
9
装入容器里面表面加入一层芝士粉和少许迷迭香
10
烤箱200度预热后加入15分钟即可出炉
11
好吃
成品图
烤芝士培根土豆泥的烹饪技巧
现在新土豆上市了，用新土豆口感最佳
不喜欢黑胡椒和迷迭香的可以不加