诗文 | 韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼 |
释义 |
![]() 韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼
最近看韩国版《拜托了冰箱》,发现非常有意思的一点!韩国人的冰箱里总会有各式各样的小菜冷藏保存着,随吃随取。譬如各种泡菜啦,炒小鱼干啦,拌鱿鱼啦等等。 发现韩国主妇们真的超会过日子啊 TAT,以前一直以为韩国人每天酱汤泡菜配米饭呢! 结果发现人家吃的很丰富很讲究的好么。 真的有很多值得学习的地方。 今天做一道很简单的韩国小菜:辣炒鱿鱼。 甜甜辣辣的十分下饭!总共料理过程不到10分钟而已。 (这才发现鱿鱼真的好便宜 =W= ) 这个方法也可以炒鱼糕,鱼丸等各种海鲜制品! 喜欢韩式甜辣口味的同学一定要来试试哒。 韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼营养建议
韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼的食材2人份
韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼的做法
1
![]() 处理鱿鱼
2
![]() 调酱汁
3
![]() ① 平底锅烧热放少许油,爆香葱姜蒜,接着倒入混合好的酱炒一下。 ② 倒入处理好的鱿鱼大火迅速翻炒,赶紧试一下味道。 ③ 关火放入少许麻油和白芝麻拌匀即可出锅
4
![]() 如何保存
成品图
韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼的烹饪技巧注意: |
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