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诗文 韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼
释义
韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼的做法

韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼

  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

最近看韩国版《拜托了冰箱》,发现非常有意思的一点!韩国人的冰箱里总会有各式各样的小菜冷藏保存着,随吃随取。譬如各种泡菜啦,炒小鱼干啦,拌鱿鱼啦等等。 发现韩国主妇们真的超会过日子啊 TAT,以前一直以为韩国人每天酱汤泡菜配米饭呢! 结果发现人家吃的很丰富很讲究的好么。 真的有很多值得学习的地方。 今天做一道很简单的韩国小菜:辣炒鱿鱼。 甜甜辣辣的十分下饭!总共料理过程不到10分钟而已。 (这才发现鱿鱼真的好便宜 =W= ) 这个方法也可以炒鱼糕,鱼丸等各种海鲜制品! 喜欢韩式甜辣口味的同学一定要来试试哒。

韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼营养建议

  • 含糖量 2.73
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼的食材2人份

  • 鱿鱼500克
  • 葱姜蒜少许
  • 蚝油2大匙
  • 韩国辣酱22大匙
  • 蜂蜜1大匙
  • 酱油1大匙
  • 麻油1大匙
  • 1小匙

韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼的做法

1 韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼菜谱图解

处理鱿鱼

2 韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼菜谱图解

调酱汁

3 韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼菜谱图解

① 平底锅烧热放少许油,爆香葱姜蒜,接着倒入混合好的酱炒一下。 ② 倒入处理好的鱿鱼大火迅速翻炒,赶紧试一下味道。 ③ 关火放入少许麻油和白芝麻拌匀即可出锅

4 韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼菜谱图解

如何保存

成品图

韩剧里常见的家常小菜:韩式辣炒鱿鱼的烹饪技巧

注意:
鱿鱼不要炒太久了,会容易变老

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 0:42:27