自制韩式大酱汤
- 炖
- 酱香味
- <15分钟
- 初级入门
今天做的大酱汤是没有按照正宗大酱汤的材料去煮的，而是加入了自己喜欢的食材去煮的，煮法大致是差不多滴。
自制韩式大酱汤营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制韩式大酱汤的食材2人份
- 韩式大酱一勺
- 西葫芦小半个
- 韩式蟹棒两根
- 韩国鱼饼适量
- 黄豆芽适量
- 葱适量
- 蒜适量
自制韩式大酱汤的做法
1
材料准备好：鱼饼切开、黄豆芽洗干净、葱蒜切好待用
2
正宗做法是烧油，炒一些肉，因为我不喜欢肉，所以我的做法是：烧油，葱蒜爆锅
3
把韩式大酱提前用水搅匀，备用
4
爆锅后，加入清水，再加入调匀的韩式大酱烧开，再把西葫芦，鱼饼，黄豆芽放入锅中，开锅后放入蟹棒（因为蟹棒很好熟，早早放进去容易煮烂，所以之后放）关火前再加入葱花和蒜，关火
成品图
