韩国泡菜
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- 新手尝试
韩国泡菜营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
韩国泡菜的食材2人份
- 白菜3000g
- 食盐300g
- 蒜100g
- 姜50g
- 鱼露30ml
- 辣椒粉200g
- 糯米粉200g
- 苹果50g
韩国泡菜的做法
1
准备好大白菜
2
把大白菜从中间切开，分成四份，每片上面抹上食盐
3
放入盒子里面腌制一个晚上，沥干水分
4
找个无油无水的大碗，把糯米粉放入，和温水调成米糊状
5
把半个苹果、生姜、大蒜切成丁
6
在米糊中放入切成丁的苹果、生姜、大蒜、辣椒粉、鱼露
7
把以上所有东西全部搅拌均匀
8
把搅拌好的糊糊均匀的抹在每片菜叶上面即可
9
在室内放一到两天后，放入冰箱冷藏一周即可享受美味了