冰淇淋雪糕
- 拌
- 甜味
- <2小时
- 新手尝试
自己制作冰淇淋雪糕，更加健康好吃哦~
冰淇淋雪糕营养建议
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含糖量 8.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
冰淇淋雪糕的食材2人份
- 纯牛奶250克
- 淡奶油250克
- 鸡蛋黄2个
- 白砂糖50克
冰淇淋雪糕的做法
1
锅里放热水，把蛋黄碗放进去，加入白砂糖，搅拌至砂糖融化
2
把淡奶油加入纯牛奶的碗里，再加入蛋黄，慢慢搅拌均匀
3
把搅拌好的牛奶倒入雪糕机
4
启动搅拌成型即可
5
成品欣赏
成品图
冰淇淋雪糕的烹饪技巧
预先将内胆放入冰箱14小时
蛋黄与白糖搅拌时，需要隔着热水搅拌溶解
建议把搅拌好的液体放入冰箱4小时，后再放入搅拌效果更快