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诗文 香煎黄花鱼
释义
香煎黄花鱼的做法

香煎黄花鱼

  • 鱼香味
  • <15分钟
  • 中级掌勺

香煎黄花鱼,不需要太多的油,少来点调味儿,采用现在的网红新斯特多功能料理魔盒,将洗净的黄花鱼摆在刷了油的烤盘里,慢慢的煎到两面金黄、外酥里嫩,放入切了丝的洋葱铺满烤盘,再放入青椒、西红柿,就是非常简单又快捷的一道健康香煎黄花鱼美食。

香煎黄花鱼营养建议

  • 含糖量 2.52
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

香煎黄花鱼的食材2人份

  • 黄花鱼(2斤左右) 1条
  • 洋葱半个
  • 柿子椒1个
  • 西红柿1个
  • 适量
  • 姜蒜适量 调味品少许适量
  • 适量
  • 调味品少许

香煎黄花鱼的做法

1 香煎黄花鱼菜谱图解

1、准备所有食材

2 香煎黄花鱼菜谱图解

2、将鱼放入冷水中洗净

3 香煎黄花鱼菜谱图解

3、用刀从鱼的背部,顺着背脊将鱼切开,分成2半

4 香煎黄花鱼菜谱图解

4、把料理锅调至2挡,烤盘刷油,放入切好的鱼

5 香煎黄花鱼菜谱图解

5、将烤好个鱼翻面,烤至两面金黄 6、放入切好的洋葱、姜丝、蒜片,煎出香味 7、加入调味品十三香、老抽、盐、料酒、耗油等 8、加入少许水,盖上锅盖焖煮5分钟 9、开盖,放入切好的青椒、西红柿、小葱,收汁关火 10、一锅美味的香煎黄花鱼就做好了,记得:买黄花鱼,就上京东搜索三都港,一定会有惊喜哦!

6 香煎黄花鱼菜谱图解

6、放入切好的洋葱、姜丝、蒜片,煎出香味

7 香煎黄花鱼菜谱图解

7、加入调味品十三香、老抽、盐、料酒、耗油等

8 香煎黄花鱼菜谱图解

8、加入少许水,盖上锅盖焖煮5分钟

9 香煎黄花鱼菜谱图解

9、开盖,放入切好的青椒、西红柿、小葱,收汁关火

10 香煎黄花鱼菜谱图解

10、一锅美味的香煎黄花鱼就做好了,记得:买黄花鱼,就上京东搜索三都港,一定会有惊喜哦!

成品图

香煎黄花鱼的烹饪技巧

鱼洗好了,一定要从中间切开,这样熟的快
鱼煎出香味一定要倒点料酒、醋,能祛除鱼的腥味
焖煮时间不宜过长

随便看

 

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更新时间:2025/3/1 8:36:10