香煎黄花鱼
- 煎
- 鱼香味
- <15分钟
- 中级掌勺
香煎黄花鱼，不需要太多的油，少来点调味儿，采用现在的网红新斯特多功能料理魔盒，将洗净的黄花鱼摆在刷了油的烤盘里，慢慢的煎到两面金黄、外酥里嫩，放入切了丝的洋葱铺满烤盘，再放入青椒、西红柿，就是非常简单又快捷的一道健康香煎黄花鱼美食。
香煎黄花鱼营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香煎黄花鱼的食材2人份
- 黄花鱼（2斤左右） 1条
- 洋葱半个
- 柿子椒1个
- 西红柿1个
- 葱 适量
- 姜蒜适量 调味品少许适量
- 蒜适量
- 调味品少许
香煎黄花鱼的做法
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1、准备所有食材
2
2、将鱼放入冷水中洗净
3
3、用刀从鱼的背部，顺着背脊将鱼切开，分成2半
4
4、把料理锅调至2挡，烤盘刷油，放入切好的鱼
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5、将烤好个鱼翻面，烤至两面金黄 6、放入切好的洋葱、姜丝、蒜片，煎出香味 7、加入调味品十三香、老抽、盐、料酒、耗油等 8、加入少许水，盖上锅盖焖煮5分钟 9、开盖，放入切好的青椒、西红柿、小葱，收汁关火 10、一锅美味的香煎黄花鱼就做好了，记得：买黄花鱼，就上京东搜索三都港，一定会有惊喜哦！
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6、放入切好的洋葱、姜丝、蒜片，煎出香味
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7、加入调味品十三香、老抽、盐、料酒、耗油等
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8、加入少许水，盖上锅盖焖煮5分钟
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9、开盖，放入切好的青椒、西红柿、小葱，收汁关火
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10、一锅美味的香煎黄花鱼就做好了，记得：买黄花鱼，就上京东搜索三都港，一定会有惊喜哦！
成品图
香煎黄花鱼的烹饪技巧
鱼洗好了，一定要从中间切开，这样熟的快
鱼煎出香味一定要倒点料酒、醋，能祛除鱼的腥味
焖煮时间不宜过长