清炖鸽子汤
- 炖
- 家常味
- <数小时
- 新手尝试
鸽子超级营养，并且对伤口愈合有奇效，常用于术后愈合。当然平时也是很适合进补的。 用了浓汤宝，味道更好了。
清炖鸽子汤营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清炖鸽子汤的食材2人份
- 鸽子1只
- 浓汤宝1个
- 姜3片
- 八角1个
- 葱1段
- 香菜1棵
清炖鸽子汤的做法
1
准备食材，鸽子请摊主宰杀处理好，回来后洗干净就好了
2
鸽子放入砂锅，加入一个八角，以及适量水煮开
3
大火煮开后，撇掉浮沫。再加入葱段和姜片
4
加入一个浓汤宝在汤里
5
再次大火烧开，转小火盖盖炖三个小时
6
炖至肉烂汤鲜，黄色的油脂浮在汤表面上
7
撒少许香菜调味即可
成品图
清炖鸽子汤的烹饪技巧
鸽子肉比较结实，一定要炖久一点肉才会烂
浓汤宝可以让汤更加鲜美浓郁，所以不要省略