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诗文 酥脆小麻花
释义
酥脆小麻花的做法

酥脆小麻花

  • 甜味
  • <15分钟
  • 初级入门

小时候一到过年时老妈就会炸各种的炸货,看到老妈在做当然也会帮忙,每次最爱吃的就是这个小麻花,酥脆原香,好喜欢,其实要想做的酥脆很简单,看过来你也可以哦,快过年了开来炸一些增加年味吧

酥脆小麻花营养建议

  • 含糖量 41.72
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

酥脆小麻花的食材2人份

  • 面粉500克
  • 白糖50克
  • 鸡蛋2个
  • 玉米油30克
  • 白芝麻少许
  • 开水少许

酥脆小麻花的做法

1 酥脆小麻花菜谱图解

各种材料加到一起,如果不能成团,再加一些开水烫一下面,再揉成团,静置一会

2 酥脆小麻花菜谱图解

揉匀,揪成小剂子,搓成长条

3 酥脆小麻花菜谱图解

扭成麻花

4 酥脆小麻花菜谱图解

折过来从头上穿过去

5 酥脆小麻花菜谱图解

像这样就可以了

6 酥脆小麻花菜谱图解

全部做完,现在都知道多吃油炸食物不好,少炸一些过年

7 酥脆小麻花菜谱图解

锅里放入花生油,烧到7成热,下入麻花炸制

8 酥脆小麻花菜谱图解

小火慢炸

9 酥脆小麻花菜谱图解

炸到浅黄色

10 酥脆小麻花菜谱图解

捞出

11 酥脆小麻花菜谱图解

等凉透后再小火复炸一次到金黄的即可

成品图

酥脆小麻花的烹饪技巧

要想炸的酥酥的就在和面时加入适量的植物油,如果想吃脆脆的就少加一些油脂就OK了

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 15:55:53