诗文 | 酥脆小麻花 |
释义 |
![]() 酥脆小麻花
小时候一到过年时老妈就会炸各种的炸货,看到老妈在做当然也会帮忙,每次最爱吃的就是这个小麻花,酥脆原香,好喜欢,其实要想做的酥脆很简单,看过来你也可以哦,快过年了开来炸一些增加年味吧 酥脆小麻花营养建议
酥脆小麻花的食材2人份
酥脆小麻花的做法
1
![]() 各种材料加到一起,如果不能成团,再加一些开水烫一下面,再揉成团,静置一会
2
![]() 揉匀,揪成小剂子,搓成长条
3
![]() 扭成麻花
4
![]() 折过来从头上穿过去
5
![]() 像这样就可以了
6
![]() 全部做完,现在都知道多吃油炸食物不好,少炸一些过年
7
![]() 锅里放入花生油,烧到7成热,下入麻花炸制
8
![]() 小火慢炸
9
![]() 炸到浅黄色
10
![]() 捞出
11
![]() 等凉透后再小火复炸一次到金黄的即可
成品图
酥脆小麻花的烹饪技巧要想炸的酥酥的就在和面时加入适量的植物油,如果想吃脆脆的就少加一些油脂就OK了 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。