霸王超市 | 焦糖红薯
- 烧
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
经常吃烤红薯，偶尔换一种方法吃也相当的不错，给红薯加点料，没想到会那么的好吃，软糯的红薯外面被一层焦糖包裹着，加上白芝麻的香味，哪一种味道只要吃过的才能体会。红薯不仅营养价值很高，而且还属于碱性食物，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡，同时吃红薯能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病。
霸王超市 | 焦糖红薯营养建议
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含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
霸王超市 | 焦糖红薯的食材2人份
- 红薯350克
- 红薯20克
- 白芝麻5克
- 糖粉20克
霸王超市 | 焦糖红薯的做法
1
红薯洗净
2
备好白芝麻，红糖糖粉加入碗中
3
倒入开水搅拌至溶化
4
红薯去皮后洗净切成滚刀块放入保鲜盒内
5
先放入微波炉3分钟，这样的红薯差不多已经熟了
6
把糖水倒入不粘锅内
7
大火烧开后加入红薯继续煮
8
一直烧得糖水收干有微微的焦糖味熄火撒入白芝麻出锅
9
好吃
成品图
霸王超市 | 焦糖红薯的烹饪技巧
红薯先用微波炉烹熟能减少烹饪时间
白芝麻是炒香的，最好用不粘锅