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诗文 椒盐玉米粒
释义
椒盐玉米粒的做法

椒盐玉米粒

  • 椒麻味
  • <10分钟
  • 新手尝试

玉米,具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效,还能降低血脂肪,并可延缓衰老、增强记忆力。其中,玉米含有维生素、镁元素、粗纤维,常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄,对瘦身很有益。鲜嫩的玉米,和鸡蛋,加上椒盐,没想到女儿超级喜欢。

椒盐玉米粒营养建议

  • 含糖量 6.09
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

椒盐玉米粒的食材2人份

  • 甜玉米200克
  • 鸡蛋1只
  • 细香葱5克
  • 椒盐3克
  • 植物油30克
  • 生粉15克

椒盐玉米粒的做法

1 椒盐玉米粒菜谱图解

玉米粒洗净,沥干水分

2 椒盐玉米粒菜谱图解

打入1个鸡蛋

3 椒盐玉米粒菜谱图解

加入适量生粉,生粉可以多放一些

4 椒盐玉米粒菜谱图解

切些葱花

5 椒盐玉米粒菜谱图解

平锅里入油,油可适量多一些

6 椒盐玉米粒菜谱图解

把油烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒

7 椒盐玉米粒菜谱图解

倒入后,稍煎一会再翻动,划散

8 椒盐玉米粒菜谱图解

玉米煎熟,加入椒盐炒匀

9 椒盐玉米粒菜谱图解

加入葱花拌匀

10 椒盐玉米粒菜谱图解

装碟即可

成品图

椒盐玉米粒的烹饪技巧

也可以用罐装玉米,我买的是散装的甜玉米,洗好要控干水份;
也可以只用蛋清
炒的时候不要不停翻动,要使玉米和油充分接触;
不喜欢油多一些也可减量,可细火煎熟玉米。

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更新时间:2025/3/1 7:59:40