肉桂香煎五花
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
肉桂常用在调味上，会令食物增加一份香气，其实肉桂还有降压、杀菌，健胃等的冶疗作用，日常做菜可以放点肉桂粉，令你的菜式有些特别之处。 肉桂香煎五花吃起来好香，止不住的要再来一块。
肉桂香煎五花营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉桂香煎五花的食材2人份
- 五花肉400克
- 蒜苗2支
- 姜10克
- 白皮蒜10克
- 山茶油20克
- 甘草小许
- 肉桂粉1匙
- 五香粉1小匙
- 酒3大匙
- 粗盐1匙
- 糖2小匙
- 苹果醋1匙
肉桂香煎五花的做法
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材料
2
五花肉里放糖、盐、姜、蒜、酒、甘草
3
取肉桂粉
4
肉桂粉、五香粉倒入五花肉内
5
拌好后用袋子装好放入冰箱内5小时以上
6
取出五花肉切断（不切也可以，主要是家里锅小）
7
热锅，下油烧热，投五花肉
8
五花肉中火不断翻起两面煎
9
直至五花肉全熟，最好肉的油能煎出一些更加香
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肉取出切片，放切好的蒜苗上，另取两个蒜头切碎泡在醋里蘸食（也可以不用）
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即可食用
成品图
