芝士煎牛扒
- 煎
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
芝士牛扒真是超级赞！切下一块牛扒然后看着芝士拉丝。啊，发菜谱的时候都要吞口水了！
芝士煎牛扒营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝士煎牛扒的食材2人份
- 牛排300g
- 黑胡椒粉10g
- 盐少许
- 芝士片两片
- 黄油20g
- 橄榄油5g
芝士煎牛扒的做法
1
牛扒常温解冻
2
撒上少许盐和适量的黑胡椒调味，腌制大概20分钟
3
锅里放少许橄榄油，烧热放下黄油，等黄油融化之后将牛扒放下去大火煎大约一分钟
4
牛扒翻面，放两片芝士下去，再煎一分钟后换小火，等芝士融化即可
成品图
芝士煎牛扒的烹饪技巧
这款是六分熟左右的，小伙伴们可以根据喜好自己调节时间