枸杞银耳羹
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
银耳是个好东西，尤其对于女性朋友来说，可是要煮银耳却很费事费时。用豆浆机来做银耳羹就方便省事多了。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”年前给妈妈买了个豆浆机，妈妈老是嫌麻烦不大用，额，可惜离得太远，多希望是一碗汤的距离啊，这样就可以天天给妈妈吃我做的好吃的了。
枸杞银耳羹营养建议
-
含糖量 10.43克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
枸杞银耳羹的食材2人份
- 银耳50克
- 枸杞20克
- 白糖1勺
- 水适量
枸杞银耳羹的做法
1
原材料：银耳、枸杞
2
将银耳泡发，枸杞也浸泡10分钟
3
泡发的银耳洗净，去掉根部硬硬的部分
4
然后将银耳撕碎放入豆浆机内
5
放入枸杞
6
加入水至上下水位之间
7
接通电源，选择米糊程序
8
20分钟之后将做好的银耳羹倒出，当如白糖就可以喝啦
成品图
枸杞银耳羹的烹饪技巧
不放白糖的话，可以等银耳羹稍微冷却之后放入蜂蜜会更健康哦