自制肉丸
- 熘
- 茄汁味
- <30分钟
- 初级入门
自制肉丸
自制肉丸营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
自制肉丸的食材2人份
- 猪肉(瘦)300克
- 玉米淀粉20克
- 酱油半勺
- 料酒半勺
- 盐半勺
- 葱花5克
- 番茄酱两勺
- 蚝油一勺
- 植物油一勺
自制肉丸的做法
1
瘦肉洗干净切小块放到料理机绞成肉泥
2
放入料酒、酱油、盐、玉米淀粉
3
拌匀
4
拌匀的肉泥捏成一个个肉丸
5
烧开水后把肉丸放进去煮
6
煮五分钟左右把肉丸捞出来
7
把所有调料放到锅里加入半碗水煮开
8
把丸子倒进去酱汁里煮十分钟
9
收汁出锅后撒上葱花就可以了
成品图
