诗文 | 腊丁炒饭 |
释义 |
![]() 腊丁炒饭
“腊丁炒饭”主要用的是腊肠,做法和其它炒饭一样,需要注意的是,一是腊肠切的丁要相对小一些为好;二是腊肠丁要后放。至于其它的配料自己可以随意的搭配,胡萝卜、黑木耳、洋葱等等都可以。 腊丁炒饭营养建议
腊丁炒饭的食材2人份
腊丁炒饭的做法
1
![]() 主辅料: 米饭、腊肠、熟玉米粒、熟豌豆粒
2
![]() 把腊肠蒸熟,晾凉、切丁
3
![]() 热油,炒香葱花
4
![]() 放入米饭
5
![]() 放入玉米粒、豌豆粒
6
![]() 小火将其炒散
7
![]() 放入腊肠丁
8
![]() 防止糊底,小火慢炒
9
![]() 加一点点盐提味即可
10
![]() 出锅盛入碗中,即可上桌
成品图
腊丁炒饭的烹饪技巧腊肠要提前蒸熟再用 |
随便看 |
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