腊丁炒饭
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
“腊丁炒饭”主要用的是腊肠，做法和其它炒饭一样，需要注意的是，一是腊肠切的丁要相对小一些为好；二是腊肠丁要后放。至于其它的配料自己可以随意的搭配，胡萝卜、黑木耳、洋葱等等都可以。
腊丁炒饭营养建议
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含糖量 22.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腊丁炒饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 腊肠1根
- 玉米50克（熟）
- 豌豆50克（熟）
- 油1汤匙
- 盐2克
- 葱适量
腊丁炒饭的做法
1
主辅料： 米饭、腊肠、熟玉米粒、熟豌豆粒
2
把腊肠蒸熟，晾凉、切丁
3
热油，炒香葱花
4
放入米饭
5
放入玉米粒、豌豆粒
6
小火将其炒散
7
放入腊肠丁
8
防止糊底，小火慢炒
9
加一点点盐提味即可
10
出锅盛入碗中，即可上桌
成品图
腊丁炒饭的烹饪技巧
腊肠要提前蒸熟再用
玉米粒和豌豆粒可以任选，也可以选择自己喜欢的其它食材