胡萝卜炒红薯粉条
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 初中水平
这是昨天早上给老公准备的早餐，非常美味的一盘炒粉哦！经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。
胡萝卜炒红薯粉条营养建议
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含糖量 10.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜炒红薯粉条的食材2人份
- 胡萝卜40克
- 泡发红薯粉条200克
- 辣椒4个
- 鸡蛋1个
- 油40克
- 盐1克
- 生抽10克
- 蚝油3克
- 豆豉6克
胡萝卜炒红薯粉条的做法
1
红薯粉条提前浸泡十二个小时
2
捞起冲洗干净，沥干水份
3
胡萝卜切丝，青红辣椒切碎，豆豉洗净
4
热锅倒油，放辣椒、豆豉煸香
5
放胡萝卜翻炒均匀
6
打入一个鸡蛋炒散
7
放红薯粉条炒至变软
8
放盐翻炒均匀
9
放蚝油翻炒均匀
10
放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可
成品图
胡萝卜炒红薯粉条的烹饪技巧
粉条一定要提前用冷水泡发